Христианство в Армении

Они ничего не знают.

Перевод английских субтитров: _____ arexibo _____ arexibo@hotmail.com Но в моем случае, они, похоже, не действуют. Я понял, что мое тело не худощавое и крепкое, как мне этого хотелось бы. Третья часть вашего тела жир.Спасибо за откровенность. Я хотел бы узнать, может ли наука предложить другой способ остановить старение, замедлить часы, поэтому я отправился на поиски специалистов, которые пытаются бороться с разрушительным последствиями старения. Мы здесь переписываем физиологию человека. Если вы можете найти что-то другое, что можно делать, и это не повредит вам, это полезно и вызывает такие же изменения, я хотел бы об этом знать. То, что я обнаружил удивительно. Не нужно принимать таблетки, делать инъекции и нет никаких скрытых затрат.

весь вопрос в том, что вы едите. Вернее, в том, что вы не едите. Прошлой ночью мне приснилось, что я съел бутерброд и затем я почувствовал себя виноватым. Речь идет о голодании. Но голодать стало легче. Если бы я имитировал бы образ жизни Джо? Через год вы бы полностью вылечились. Важно то, что это начало чего-то, что я думаю, может быть очень важным. Если это пойдет в том направлении, о котором я думаю, то это может совершить настоящую революцию. Есть много людей, которые остаются молодыми и здоровыми, даже после достижения пенсионного возраста. В основном они добиваются этого традиционными способами с помощью физических упражнений. Сегодня я пришел на Лондонский Марафон. Почти 36 000 участников с телами разных форм и размеров преодолевают 26-мильную дистанцию. Некоторые молодые, многие из них не так молоды. Здесь совершенно фантастическая атмосфера. Я никогда не бегал марафон и у меня нет планов когда-либо его пробежать, но здесь есть много людей, которые делают это сегодня и которые гораздо старше меня. Здесь есть 7000 человек в возрасте 50 лет и, достаточно много, и есть семь человек, в возрасте 80 лет и старше. Я попробую остановить некоторых из них и узнать, как они этого добились. Привет! Как поживаете? Привет! Сколько вам лет? 78. А сколько вам лет? 81. В чем же ваш секрет, в беге? Волшебная палочка! Нужно правильно питаться. Много работать, вот и все! Любой, кто может пробежать марафон в возрасте 70 лет, заслуживает моего уважения, Но я жду человека, который заставляет 70летних выглядеть молодыми. Фауджа Сингх удивительный человек. Он был активен всю жизнь, но он начал серьезно бегать только в возрасте 80 лет. Что же делает его таким здоровым и энергичным? Привет. Рад видеть вас. Сколько лет Фаудже? Ему 101 год. Я родился 1 апреля 1911 года. К сожалению, он еще не вполне освоил английский язык. Вы можете спросить его, как он себя чувствует? Он говорит: "Это не так просто" Да? Он собирается добраться до финиша. Вы не собираетесь сдаваться, не правда ли? Несмотря на то, что ему 101 год, Фаудже никогда не делали никаких операций, у него нет никаких признаков болезни сердца и он не принимает никаких лекарств. Он считает, что он живет долгой жизнью и имеет невероятное здоровье благодаря диете. Какая-нибудь особая диета? У него нет особой диеты. Это простая диета панджабских крестьян, только свежие продукты, но его секрет в том, что у него меньшие порции. Понятно. В бедных странах люди умирают от голода. В богатых странах люди умирают от переедания. Итак, сколько он ест, по сравнению с вами или со мной? Он есть то, что будет считаться 1/2 порции, почти детская порция. Это вероятно, половина количества калорий, которые вы или я буду есть? Ограничивая свой рацион питания, Фауджа бессознательно проверял теорию, которая существует почти так же долго, как и он сам. Научная теория, которая только сейчас обретает реальное воплощение. Я поехал на метро, чтобы добраться до финиша. Я хочу найти Фауджу, который скоро станет старейшим марафонским бегуном в мире.

Прошло семь часов и 49 минут, и пока это ему удается. Могу ли я поздравить вас?

Это совершенно невероятно ему 101 год и он только что преодолел 26 миль. Я не могу себе представить, что через 50 лет, Я побегу по этой дистанции, но я хотел бы быть похожим на него. Я хочу быть психически активным и физически активным, я хочу остаться молодым как можно дольше. На протяжении десятилетий, группы ученых по всему миру занимаются изучением процессов старения.

Теперь ясно, что гены играют важную роль в том, как быстро мы стареем, но мы ничего не можем сделать с нашими генами. Однако то, что вы едите, может сыграть свою роль. И здесь, в Америке, проводится поистине замечательное исследование, связывающее еду с долголетием. Кажется, дело не только о том, что мы едим, но и то, как и когда мы едим. Наша история начинается в пыльной Америке в 1930 году. Была страшная засуха, еды было мало, и вся страна была в тисках Великой Депрессии. Теперь вы понимаете, что в такие трудные времена, средняя продолжительность жизни должна была бы падать, но на самом деле она выросла. В мрачные годы Великой депрессии с 1929 по 1933 год продолжительность жизни увеличилась на шесть лет. это на самом деле необычно, но понять, почему это произошло, можно, если ознакомиться с результатами исследования, проведенного еще в 1930 году. Диетологи в Корнельском университете, работающие с животными, обнаружили, что если вы серьезно ограничите объем пищи, который они едят, животные живут дольше. Намного дольше. Следующий очевидный вопрос если вы делаете то же самое с людьми, будет ли это иметь тот же эффект? Прошло уже восемьдесят лет после тех исследований, и только теперь ученые действительно начинают понимать связь между ограничением калорий и долголетием человека. В конце концов, кажется, мы начинаем получать ответы. Вашингтонский университет находится в центре этой новой науки. Мы переписываем здесь физиологию человека! Это удивительно, вы знаете, простые диетические вмешательства действительно могут изменить то, как работает человеческое тело.

Профессор Луиджи Фонтана в течение последних десяти лет изучает группу людей, которые ограничивают ежедневное потребление калорий. И он удивлен тем, что ему удалось найти. Эти люди, они выглядят как другой вид. Это довольно смелое заявление, не так ли? Мы обнаружили, что они будут жить дольше, чем их родители и братья, живущие на типичной американской диете, или Западной диете. Луиджи явно впечатлен, и я сам захотел бы встретиться с одним из этих новых людей. Прекрасный, милый дом. Вы легко нашли дорогу? Да, легко, спасибо. Джо Корделл является "C.R.О.N.I.Е. " (аббревиатура) Ограничение Калорий при Оптимальном Питании. А это значит, много фруктов и овощей. Я взял на себя инициативу и выложил все на стол, потому что я подумал, что вы захотите позавтракать. Это было бы прекрасно, спасибо. Когда я представляю себе человека, ограничивающего потребление калорий, я думаю о тех, кто ест в день пару морковок, или что-то вроде этого. Я не думал, что вы согласитесь позавтракать. Джо начинает свой день с фруктов, некоторые из которых он потом выбрасывает. Я хотел бы добавить яблоко, но когда вы находитесь в моем положении, я хочу получить как можно больше пищевой ценности при равном количестве калорий, и практически вся питательная ценность находится в кожуре. То есть, вы хотите использовать кожуру и выбросить все остальное? Вы собираетесь делать обратное тому, что делает большинство людей. Это здорово, потому что почти 95% питательной ценности находится здесь В кожуре? Да. Остальное сахар и калории. Как правило, это то, что я ем каждое утро? Да. Это большая миска. Вы никогда не думали: "А что, если я ошибаюсь? Что делать, если все это не так? "Я занимался этим 10, 20 лет, и вот появляются новые научные данные, которые говорят, что это, на самом деле, все ерунда". Мой брат, который весит на 50 килограммов больше, он примерно моего возраста. Он все время шутит надо мной, он говорит, что он проживет больше, чем я и, по его мнению, я мучаюсь впустую. Но дело в том, что мне нравится это делать. Здоровый образ жизниэто удовольствие. По разным оценкам, в мире существует около 100 000 человек, которые живут на диете, богатой питательными веществами, но бедной калориями. Джо выглядит подтянутым, но не таким уж молодым. Наверное Луиджи немного преувеличивает. Я хотел бы пригласить вас для того, чтобы провести ряд тестов, чтобы посмотреть, насколько мы с вами различаемся. ОК, я готов. То есть, это вызов? Это соревнование, которое я скорее всего проиграю! На протяжении последнего десятилетия, Джо потреблял 1900 калорий ежедневно. Я в среднем около 2300 калорий, немало пончиков и гамбургеров. Как вы думаете, сколько вы весите? Вероятно, около 80. О, более 80! Вдохните Я должен весить около 60. Нужно уменьшить вес. Нам обоим около 50 лет, и я не думаю, что мы выглядим как люди разных поколений, тем более разных видов. Итак, насколько мы различаемся? Я хочу, чтобы вы расслабились. Сидите, и не говоривайте. Некоторые из самых простых способов оценки старения не требуют специального оборудования. Ого, неплохо. Баланс контролируется нашим внутренним ухом. По мере того, как мы стареем, структуры внутреннего уха деградируют и наш баланс ухудшается. Вы можете проверять это, стоя на слабой ноге с закрытыми глазами. -Как долго я могу стоять на одной ноге? 6,59 секунды. Не очень хорошо. Да, не очень хорошо. Человек в возрасте 55 лет должен простоять 8 секунд. Вы делаете. У вас хорошие показатели для 20-летнего возраста. большинство 20-летних может продержаться более 30 секунд, но это один из тех навыков, которые резко ухудшаются. Я думаю, достаточно. Стоп. Вы можете остановиться. Еще один хороший тест время реакции, которое падает с возрастом. Не очень хорошо. Восемь. Для этого теста нужна только линейка. В нашем возрасте нужно поймать ее около пяти-дюймовой отметки. Очень хорошо. Это было 4. Очень хорошо, я должен сказать. Методы Луиджи гораздо более научны. Мы сделали целый ряд медицинских тестов, в том числе анализы крови. Теперь он собирается показать нам результаты. Я чувствую себя, как в кабинете директора. В ожидании результатов. Получите ли вы 5 с плюсом? Получу ли я 4 с минусом? Лицо Луиджи говорит мне, что то, что он собирается сказать не является хорошей новостью. Общий процент жира у Джозефа составляет 11,5%. Это типично для супер-спортсмена. 11% жира очень низкий показатель для 54 55-летнего мужчины. У вас 27,1% жира. Третья часть вашего тела жир. Спасибо за то, что акцентировали внимание на этом! И он еще не закончил говорить о моем жире. Брюшной жир составляет около 30%. Брюшной жир, на самом деле, вредный. Чем больше жира в брюшной полости, тем выше риск развития сахарного диабета 2 типа, сердечно-сосудистых заболеваний. Нет сомнений. Это также увеличивает риск возникновения рака. Таким образом, ваш кардиометаболический профиль не так хорош для вашего возраста. Я думаю, что вы должны что-то делать, чтобы улучшить его. Мы можем сказать, что у Джозефа не будет сердечно-сосудистых заболеваний. Не будет инсульта, инфаркта миокарда или сердечной недостаточности. В наше время на эти три заболевания приходится около 40% смертей в США и Великобритании. Нет никакого шанса, что он умрет от этого? Один на миллион. А если я позаимствую образ жизни Джо? Через год вы выздоровеете. Теперь я понимаю, что имеет в виду Луиджи. Мы как два разных вида. Диета Джо, кажется, поддерживает его органы в идеальном состоянии. Моя диета подрывает мое здоровье, и весьма быстро. Ну, это прозвучало отрезвляюще. Луиджи не стеснялся своих слов. Он говорил немного о брюшного жире. На самом деле, он говорил очень много о моем брюшном жире. Я никогда не считал себя особенно толстым. Но это были своего рода два взгляда на мою жизнь, которые он представил мне.

Согласно одному из них, если я буду продолжать вести мой нынешний образ жизни, у меня возникнут сердечнососудистые заболевания, или чтонибудь еще хуже. Другой вариант если я начну ограничивать потребление калорий, то я смогу вылечиться менее чем за год. Мой фактор риска возникновения сердечнососудистых заболеваний уменьшится от очень большой вероятности возникновения до одного шанса на миллион. Вопрос, поставленый таким образом, дал мне много пищи для размышления. Несмотря на то, что факторы, подтверждающие преимущества ограничения калорий усиливаются с каждым днем, я не могу представить себя, делающим то, что делает Джо, что создает нечто вроде дилеммы.

Итак, я хочу попытаться понять, каким образом действует ограничение калорий, затем, надеюсь, я смогу получить все его преимущества, фактически не делая этого. Я в Лос-Анджелесе, городе, отличающемся пристрастием к молодости. На самом деле, многие люди здесь, кажется, думают, что старение и морщины вовсе не обязательны. Я не собираюсь встречаться с пластическими хирургами. Я приехал сюда, чтобы встретиться с одним из ведущих экспертов по вопросам старения. Профессор Вальтер Лонго изучает сложные механизмы, которые контролируют старение. Он изучает, как связано то, что мы едим, с тем, как мы стареем. Он показывает мне двух мышей. Обе они одного возраста, одного вида, одного и того же пола. Но между ними есть одно существенное различие. Маленькая будет жить намного больше, чем большая. Эта маленькая мышка обладательница мирового рекорда по увеличению продолжительности жизни среди млекопитающих. Да. Это замечательно. Итак, как долго эти подвиды мышей живут? Большие мыши живут около двух лет, а маленькие на 40% дольше. Понятно. Они очень разные, не так ли? Вау! Она пытается меня укусить. Я почувствовал, как она меня кусает. Нужно было одеть двойные перчатки. Я почуствовал это на своей шкуре! У большой мыши сейчас 50% шансов умереть. Ей повезло, что она еще жива? Ей повезло, это правда.

Маленькая, вероятно, проживет еще один год. Малышка доживет до такого возраста, который будет эквивалентен 120 годам у человека? Да. Еще 30 или 40 лет в человеческом измерении. Могу ли я подержать ее? Да, конечно. Берите за хвост. ОК. Мышка, которую я держу, на самом делеискусственное создание. Она такая маленькая и так долго живет, потому что она была генетически сконструированна. Она обладает невероятно низким уровнем гормона роста, называемого "Инсулиноподобный Фактор Роста 1." (insulin -like Growth Factor 1) И кажется, IGF-1 является ключевым фактором, связывающим ограничение калорий и долголетие. Выявить эту связь помогла группа людей, которые проживают в одном из отдаленных районов Эквадора. Они страдают очень редким заболеванием, которое называется "синдром Ларона", которым болеют около 350 человек по всему миру. Это вы на фото, не так ли? Это делает вас похожим на гиганта. Я здесь высокий парень. Самый короткий на фоточуть более метра ростом. Где то на уровне моего пупка? Да. Исследователей, таких как Вальтер инетересует не их рост, а тот факт, что они кажутся практически неуязвимы для двух главных убийц Запада. Важным результатом является то, что они не могут заболеть ни сахарным диабетом ни раком. Они делают все то же самое, что и остальные люди, то есть пьют, курят и все такое? Да, они как и все остальные, и более того, они ведут очень нездоровый образ жизни. Многие из них имеют избыточный вес. Они, кажется, действительно не думают о том, что они делают.

Они курят, едят очень калорийную пищу, и потом они смотрят на меня и говорят: "О, это не имеет значения. У меня иммунитет." Но дело в том, что нет никаких признаков, что ктолибо из них умрет от рака, а их нормальные родственники болеют раком, как и все остальные. Мутация делает людей с синдромом Ларона низкорослыми, но также, кажется, защает их от всех этих болезней. Работать с ними было очень интересно. Это замечательная группа, которая благодаря своей мутации, может рассказать нам многое о диабете, раке, сердечно-сосудистых заболеваний и старении. У этих жителей Эквадора и долгоживущих мышей есть нечто общее. Их тела производит исключительно малое количество гормона роста IGF-1. Это открытие помогло Вальтеру понять роль, которую играет IGF-1 в сложном процессе старения.

Наше тело все время растет, клетки постоянно делятся под влиянием IGF-1. Но когда уровень IGF-1 падает, наши клетки переходят в совершенно другой режим. Тело замедляет производство новых клеток и начинает ремонтировать существующие. Поврежденные ДНК, скорее всего, будут восстановлены. Вот почему и мыши и эти люди защищены от возрастных заболеваний. Но как это связано с ограничением калорий? Вальтер привел очень простой пример. Оказывается, что в пище, которую мы едим, есть что -то, что влияет на количество IGF-1, которое наш организм производит. Этим чем-то является белок. Когда мы едим много белка, наши клетки постоянно находятся в режиме интенсивного роста. Как будто бы мы изо всей силы надавили на педаль газа, говоря: "Давай, давай давай". Правильно? Именно так. Клетка сжигает больше энергии, когда она находится в этом режиме, тело становится более восприимчиво к некоторым видам рака и диабета, потому что наши клетки растут слишком быстро для того, чтобы эффективно восстановить повреждения. Это похоже на то, что вы едете на автомобиле все время, никогда не делая остановкуу для техосмотра. Понятно, нужно найти какой-то способ, для того чтобы переключить тело из режима интенсивной эксплуатации в своего рода режим восстановления "Проверь меня, восстанови мое ДНК". Как же можно уменьшить содержание IGF-1?

Ну, исследования, посвященные ограничению калорийности свидетельствуют, что ограничение объема съеденного помогает, но этого недостаточно. Кроме ограничения калорий, вы должны сократить потребление белка. Не полностью, это не очень хорошая мысль. Речь идет о том, чтобы придерживаться рекомендаций диетологов, чего большинство из нас не делает. И вам не нужно быть CRonie, для того, чтобы снизить содержание IGF-1. Существует еще один путь голодание. При голодании организм реагирует очень быстро, и в течение 24 часов, уровень глюкозы уменьшается и вы снижаете основной фактор роста, которым является уровень IGF-1. Мне трудно поверить, что всего несколько дней голодания будет достаточно, чтобы привести мое тело в более здоровое состояние. Но я, конечно, заинтригован, и я хочу узнать об этом побольше. Еще будучи в Лондоне, измерил свой уровень IGF, и они сказали мне, что он равен 28. Это хорошо? Плохо? Это не очень плохо, но это достаточно высокий показатель, основываясь на ряде исследований, включая наше собственное, у вас довольно высокая вероятность заболеть некоторыми видами рака, в том числе раком предстательной железы. Вальтер считает, что я могу достичь неплохих результатов всего лишь через три дня и четыре ночи голодания. Но это пугающая перспектива. Я думаю, что голоданиеэто довольно тяжело, не так ли? Вы делали это сами? Да, я делал это сам, Я несколько раз голодал по 4 дня и мне было очень тяжело.

И когда я снова собираюсь голодать, я думаю, что это будут тяжелые 4 дня, наступления которых я не жду. Некоторые люди ждут этого с нетерпением, но не я. Я итальянец, я люблю хорошо поесть. Я сохраню этот образ в памяти. Хорошо. "Жадный итальянец переставший есть", когда я почуствую слабость, я буду думать об этом. Да, хорошо. Спасибо. Длительное голодание может быть опасным и Вальтер считает, что это могут делать люди только с хорошим состоянием здоровья и, желательно под наблюдением специалистов. Он будет следить за мной. ОК, я решил, что я попробую это голодание, которое продлится три с половиной дня и я буду пить много воды, черный чай и один пакетик супа в день. О, Боже, я никогда не делал ничего подобного раньше, так что я думаю, это будет очень тяжело. Но я заинтересован. Я также должен признаться, что я весьма обеспокоен состоянием моего здоровья в последнее время и это будет непросто, но я уверен, что я справлюсь с этим. Достаточно точно. Итак, я начинаю голодать. Сейчас 22.30 и я голоден. Прошло около 25 часов с последнего приема пищи и перспектива лечь спать на голодный желудок не очень радует. Я думаю, что это действует на меня, потому что прошлой ночью мне приснился сон о том, что я съел бутерброд и затем я почувствовал себя страшно виноватым. Сон был таким ярким, что я посмотрел вокруг, не осталось ли крошек в постели, но там их не было. Я думаю, мне пора на работу. Простые вмешательства в диету действительно могут изменить то, как функционирует человеческое тело. Вы переходите в группу риска. Как Вальтер и предупредил меня, первый день был самым тяжелым. Не потому что я был голодным, а просто потому, что я никогда не делал ничего подобного раньше. Это был страх перед неизвестностью. Вечером я начинаю думать, что это была очень плохая идея Особенно, когда я ужинаю вместе со съемочной группой. Вернее, когда они ужинают. Мы находимся в хорошем корейском ресторане вместе со всей съемочной группой. И они объедаются. Нравится, ребята?

Замечательно. Пахнет вкусно. Я не прочь немного перекусить. Я чувствую себя очень голодным. К счастью, мой ужин ждет меня в гостиничном номере. Мне пришлось уйти, я не выдержал больше. Вот мой вкусный суп. Перемешаем его с помощью ручки, потому что у меня нет других столовых приборов. Всего 25 калорий, очень здоровая пища. И я с нетерпением жду этого. Последний день голодания. Вкусный завтрак, черный чай. Я чувствую, что немного кружится голова, но в остальном, все в порядке. Осталось всего 24 часа и теперь я уверен, что я смогу это вытерпеть. Я узнал, что чувство голода не увеличивается по нарастающей, а идет волнами, которые затем проходят. Я уже исчерпал запасы глюкозы моего тела и теперь перешел на сжигание жира, используемого в качестве топлива. И если Вальтер прав, моя печень должна также прекратить производить большое количество IGF-1, переводя мои клетки в режим восстановления. Сейчас 7 часов утра четвертого дня и я сдаю анализ крови. После этого, я могу пойти позавтракать? Совершенно верно. Первый прием пищи в течение трех с половиной дней, первая еда за 86 часов. Но кто это считает? Я надеюсь, что это вызовет коекакие изменения, особенно в уровне содержания гормона IGF, потому что, если я провел последние три с половиной дня ничего не ев и результаты будут абсолютно нулевыми, это будет очень, очень грустно. Голодание закончилось. Ах! Это очень Я только начинаю чувствовать пустоту. Я не был, на самом деле, сильно голодным, когда я проснулся сегодня утром, но Когда я начал есть это, я понял, чего мне не хватало. В тот же день, я встречюсь с Вальтером, чтобы узнать, стоило ли терпеть все это. Я закончил голодание сегодня утром, я съел кашу и немного бекона и я чувствую себя лучше. Ну, хорошо, хорошо. Я буду чувствовать себя еще лучше, если результаты анализов будут хорошими. Да, давайте взглянем на них. Таким образом, инсулино-подобный фактор роста, IGF-1, это нормальное значение. Ничего себе. Плохая новость в том, что ваши показатели почти на вершине нормального диапазона.

По американским стандартам, это хорошо. Не очень хорошо, но не плохо. Я как среднестатистический американец? Это верно. И хорошая новость в том, что благодаря вашему голоданию, вы уменьшили этот показатель почти вдвое. Ничего себе. Это много, не правда ли? Ага. Это большой прогресс. Это очень резкое падение, вы реагируете очень хорошо. Я должен сказать, что это было увлекательно. Видя это, я очень удивлен. Я почуствовал удивление и огромное облегчение. Сократив вдвое мой уровень IGF-1, я уменьшил риск возникновения некоторых видов рака, таких как рак предстательной железы, которым болел мой отец. Мой уровень сахара в крови также снизился до нормального уровня, чему я очень рад.

если вы сможете в течение четырех дней получить более резкие изменения метаболизма, чем эти, любым способом каким вы хотите. Я думаю, это довольно экстремально! Да, если вы сможете найти что-то другое, что вы можете делать, что это не повредит вам, что будет вам полезно, и что вызывает подобные изменения, я хотел бы об этом знать. ОК. Но Вальтер говорит, что если я не переключусь на диету, содержащую меньше белка и больше овощей и фруктов, эффект не продлится долго. Мне также необходимо будет голодать каждые пару месяцев, чтобы сохранить позитивную динамику. Смогу ли я заставить себя делать это? Вы должны принять решение сейчас, в вашем случае, Что вы хотите делать, понимаете? Есть много препаратов, которые можно принимать, это то, что вы хотите делать? И если вы так поступите, через несколько лет, Вы станете типичным 65-летним Европейцем, который принимает восемь препаратов в день, так что это вариант. И это ваш выбор. Спасибо! Это довольно интересный выбор! Это очень, очень впечатляет, всего за три с половиной дня, если эти данные правильные, и данные тестов на животных правильные, я значительно снизил риск возникновения целого ряда возрастных заболеваний. На данный момент, самый важный вопрос в том, смогу ли я голодать каждый месяц, в течении многих лет? Или есть лучший способ, другой способ, более легкий, благодаря которому можно достичь тех же результатов, как при голодании, но, возможно, с меньшими усилиями? Я узнал о себе то, что самым большим препятствием для длительного голодания являюсь я сам. VALTER: "Вы должны принять решение сейчас. Голодание это тяжело, Несмотря на то, что мы знаем все его чудесные преимущества.. Я просто не могу заставить себя делать это. Но наука характерна тем, что есть всегда кто-то, кто делает дальнейшую работу, опираясь на то, чего добились другие, именно поэтому я приехал в Чикаго. Здесь проводят исследования не только на мышах, но и на людях. И ученые, кажется, нашли способ сделать голодание намного более приятным. Я здесь, чтобы встретиться с доктором Кристой Варади, которая исследует то, что звучит немного проще. Альтернативные разгрузочные дни. Привет! Привет! Очень приятно с вами познакомиться. Приятно познакомиться! Меня зовут Криста Варади. Привет! Так что у вас здесь? Вот некоторые из компонентов, которые мы будем использовать в диете альтернативного разгрузочного дня. Это достаточно сильное ограничение калорий. Для женщин, от 400 до 500 калорий в день, а для мужчин, от 500 до 600 калорий в день, и это, на самом деле, эквивалентно одному приему пищи во время обеда. Мы называем это разгрузочным днем. Разгрузочный день это не совсем голодание. Так выглядит пища. Альтернативный разгрузочный день хорош тем, что он чередуется с тем, что мы называем днем питания, когда вы можете есть что угодно. Абсолютно все, что вы захотите. Итак, вот образец альтернативной разгрузочной диеты: Разгрузочный день. Питательный день. Разгрузочный день. Питательный день. Это, конечно, проще, чем длительное голодание, или ежедневное ограничение калорий, с которыми я познакомился ранее. Но так ли это эффективно? Криста проводит испытания с людьми с избыточной массой тела, так что это может быть действительно эффективно. Мы увидели, что группа альтернативного разгрузочного дня потеряла немного больше веса, на 2.5 килограмма больше, в течение 6-месячного периода. У них также наблюдается снижение холестерина, а также триглицеридов. LDL холестерин это плохой холестерин, и триглицериды, высокое содержание которых может привести к болезням сердца и возрастным болезням. Мы также видим снижение артериального давления в течение наших экспериментов. Таким образом, опять же, еще одним ключевым фактором риска являются болезни сердца. В дополнение к ограниченым испытаниям на человеке, проведено много экспериментов на животных, которые показывают, что метод альтернативного разгрузочного дня, является безопасным и эффективным. Я убежден и я хочу попробовать. Вчера я голодал. Сегодня я буду хорошо питаться. Поэтому я надеюсь, что все будет достаточно легко. Мне нравится это! Привет, спасибо за остановку. Могу ли я принять ваш заказ? Очень хороший выбор! Мне особенно нравится зелень, наполняющая его. Я должен признать, что я удивлен, что мы оказались здесь. Я думал, что вы предпочтете вегетарианскую диету или нечто подобное. Много салатов или что-то вроде этого в питательный день? Нет, на самом деле, если вы будете придерживаться нормы калорий в разгрузочный день, вы можете есть буквально все, что вам нравится в питательный день. В одном из последних исследований Криста сравнила две группы испытуемых. Одной группе давали еду с высоким содержанием жира, а другой с низким содержанием жира, в их питательные дни. Меня беспокоит мой уровень глюкозы в крови, Меня беспокоит мой уровень холестерина, Я беспокоюсь много о чем. Показатели тех, кто употреблял пищу с высоким содержанием жира, не ухудшились? Мы думали, что так и будет. И, что удивительно, мы увидели то же самое снижение холестерина LDL, это плохой холестерин, и триглицеридов, а также артериального давления. Таким образом, с точки зрения риска возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, не имеет значения, ели вы пищу с высоким или низким содержанием жиров. Другой хорошей новостью было то, что после целого дня разгрузочной диеты, люди редко переедают во время "питательных" дней. Когда мы просим кого-то, чтобы в разгрузочный день их рацион составлял 25% их энергетических потребностей, я думала, когда я начала проводить эти исследования, что люди будут есть 175% калорий на следующий день. Но с самого начала, несмотря ни на что, люди просто не могли съесть 175% калорий на следующий день. Большинство людей потребляют около 110%. Таким образом, чуть больше того, что они обычно едят, на самом деле. Вы, кажется, замедляете процесс старения, и болезни, связанные с ним. Вы сокращаете риск возникновения сопутствующих заболеваний, что очень важно. Да, верно. Исследования Кристы пока находятся на ранней стадии. Но после того, что я увидел и испытал, Мысль о том, что простая модель чередования разгрузочных дней и нормальных дней питания, может быть достаточно эффективной, все больше и больше овладевает мной. Эта модель, похоже выходит за рамки идеи о том, что нужно просто меньше есть. И я думаю, она могла бы сработать для кого-то вроде меня. Моя последняя остановка в Балтиморе. Я здесь, потому что мне нужно еще немного мотивации. Есть один из аспектов старения, который я считаю более страшным, чем любой другой. Старение моего мозга. Я пытаюсь догнать профессора Марка Мэттсона. Марк является одним из ведущих экспертов по старению мозга. Его исследования показывают, что голодание может помочь отсрочить наступление таких болезней, как болезнь Альцгеймера, слабоумие и потеря памяти. Очень хорошо! Как поживаете? Привет! Я Майкл Мосли. Я Марк Мэттсон. Вы работаете здесь? Работаю здесь? Нет! Я и не работаю здесь! Хорошо, Михаил. Мы должны одеть бахилы! Мы идем в подвал Национального института по проблемам старения. Здесь спрятана особенная мышь, которую он хочет показать мне. Эта мышь исследует лабиринт. Это тестирование памяти, предназначенное, чтобы увидеть, насколько хорошо она помнит место, где она находила пищу. Пища на самом деле там, не так ли? Еда вот здесь. У этой мыши должна начаться болезнь Альцгеймера. Как правило, они погибают в течение относительно короткого времени, Но когда этих мышей садят на диету чередуя дни голодания с днями объедания, то, что Марк называет «прерывистым ограничением энергии", получаются невероятные результаты.

Животные на диете с прерывистым ограничением энергии живут гораздо дольше, чем нормальные, по крайней мере, то, что мы можем протестировать, у них нормальная обучаемость и память, прежде чем у них начинают появляться проблемы. Значительно дольше?

Да, очень значительно. Мы получили в одном из исследований срок от шести месяцев до года. Это эквивалентно началу развития болезни Альцгеймера, скажем, в 50 лет, или в возрасте 80 лет? Что-то вроде этого? С другой стороны, когда мышей кормят "фаст-фуд" диетой, они стареют гораздо быстрее. Мы даем им Много сладких напитков?

Диету с высоким содержанием жиров, на самом деле. И мы добавляем фруктозу в их питье, что создает драматический эффект. Проблемы с памятью и обучением начинаются у мышей намного раньше. Насколько раньше? На три-четыре месяца раньше. Ничего себе. это эквивалентно развитию у них болезни Альцгеймера в возрасте 30 лет или, может быть, 40 лет. Понятно. До сих пор они проводили исследования только на мышах, но они собираются проводить испытания и на людях. Какова вероятность того, что если кто-то, вроде меня начнет голодать, насколько снизится риск заболеваний головного мозга? Я думаю, с человеческой точки зрения, если мы проведем оценку по шкале от плохо до хорошо и очень хорошо, до отлично и превосходно, это будет в диапазоне между хорошо и отлично. Вот так я бы классифицировал это. Итак, что же происходит? Когда они исследовали мозг голадающих мышей, они обнаружили нечто экстраординарное. Эти зеленые объекты вновь образовавшиеся клетки мозга. Эти три совсем новые? Спорадические приступы голода вызывают рост новых нейронов. Почему мозг начинает формировать новые нервные клетки, когда вы прекращаете кормить его? Если вы подумаете об этом с точки зрения эволюции, то это имеет смысл. Если вы голодны, вам лучше увеличить ваши когнитивные способности. Это даст вам преимущества в борьбе за существование, у вас будет больше шансов выжить. если вы можете вспомнить, где найти пищу и все такое. Похоже, что голодание стимулирует наше серое вещество также, как физическая нагрузка стимулирует мышцы. То есть голод действительно делает нас сообразительнее? Да. Мы считаем, что это так. Исследования Марка подводят нас к простому выводу. Альтернативные разгрузочные дни действуют на мозг лучше, чем ежедневное ограничение калорий. Опыты с мышами подтвердили это. Но нужно провести испытания на людях, чтобы быть полностью уверенными, Я завершил мои исследования, цель которых узнать, как правильно питаться, голодать и жить дольше.

Согласно официальным рекомендациям нужно есть, хотя бы 2000 калорий в день, и если вы действительно хотите голодать, даже периодически, вам нужно посоветоваться с доктором, потому что есть люди, которым это может повредить, например, беременные женщины или те, у кого уже имеется недостаточный вес. Я буду осторожным, и буду следовать рекомендациям Марка. Не альтернативный разгрузочный день, а менее экстремальная диета 5 на 2. пять дней нормального питания, а затем два дня голодания каждую неделю. Это мой последний день в Штатах, и я узнал много нового. Я понятия не имел, что ведется столько исследований, посвященных ограничению потребления калорий и исследований посвященных проблемам старения. Я решил, что теперь я совершенно точно сяду на диету по формуле пять/два, это нормальное питание в течении пяти дней, а потом в течении двух дней ограничение калорий до 600 калорий в день. Я очень надеюсь, что это поможет, потому, что я чувствую, что у меня начинают появляться признаки старения, и если есть что-то, что может замедлить процесс старения, и может дать мне несколько лет здоровой жизни, то я бы вцепился в эту возможность. Я еду домой в Великобританию. Я решил дать себе пять недель, чтобы привыкнуть к новой диете, и посмотреть, получу ли я какие -либо результаты. Это будет один из моих разгрузочных дней, и я решил, что на завтрак я съем основной объем калорий. Марк Мэттсон сказал мне, что не важно, в какое время дня вы потребляете калории в разгрузочный день. Я пробовал другие вещи, но это довольно неприятно, когда собираясь на работу, вы чувствуете голод. Есть другая причина, почему я решил попробовать этот режим. Когда я приехал домой, я снова измерил содержание IGF-1. Мой уровень IGF -1 был выше, чем когда-либо. Оказалось, что эффекты от четырехдневного голодания продлились недолго. И она вроде работает с ним сейчас, я думаю. Поэтому я надеюсь, что я смогу придерживаться этого режима. Хорошо. Работа сделана. Сейчас 13.20, и я не чувствую себя голодным, но сейчас обеденный перерыв, заняться нечем, и я думаю, я схожу прогуляться. Я понял, что голодание во время работы выполнимо, но следующим большим испытанием будет мой отпуск. Вместе с друзьями мы совершаем пешеходные прогулки. Мы идем по Транс-Пеннинскому Пути. Я позавтракал около двух часов назад, и я планирую съесть следующий завтрак завтра. Пока что я чувствую себя довольно хорошо. Сейчас около семи часов. Я не ел в течение 12 часов. Остальные сидят рядом со мной в пабе и едят, я решил выйти на улицу подышать воздухом, потому что, Я не такой сильный, как я думал.

Мой желудок начинает урчать немного, но это не страшно. Прошло пять недель, с тех пор, как я начал голодать. Хил, Хил. Плохая собака! Мне удалось продержаться на 600 калориях два дня в неделю, хотя это было и непросто. Но было ли этого достаточно, чтобы изменить ситуацию? Сегодня будут результаты. Я знаю, что я похудел немного, но меня больше интересует анализы крови, потому что пять или шесть недель назад они были довольно плохие. У был меня высокий уровень глюкозы в крови, высокий уровень холестерина, высокий уровень IGF. И я очень, очень хочу, чтобы эти показатели улучшились, потому что в противном случае, у меня проблемы, а я хочу оставаться молодым и здоровым для моей семьи, для себя самого. Так что я очень волнуюсь, потому что это очень важно для меня. Просто, чтобы напомнить вам, вот, как я выглядел в начале этого фильма. А это я сегодня. Мне пришлось сделать несколько новых отверстий в моем ремне, так что я знаю, что что-то изменилось, но как сильно? Момент истины, когда я выясню, насколько я похудел. Это особый тип весов, которые могут точно измерить мой вес, и кроме того, процент жира в моем теле. О! Прекрасно! 78 килограмм, значит я похудел на 6 килограмм.

Процент внутреннего жира составлял 27%, а теперь он меньше 20. Это очень, очень приятно. Я чувствую себя хорошо, и члены моей семьи говорят, что я выгляжу стройнее. Это действительно было не так сложно, и я рад, что у меня больше нет избыточного веса. Но мне интересно, что изменилось внутри моего тела. Профессор Луиджи Фонтана собирается сообщить мне результаты анализов. Привет Майкл! Привет Луиджи, как ты? Я в порядке, а вы? Я чувствую себя очень хорошо. У нас есть результаты. Голодая два дня в неделю, вы достигли хороших результатов по кардиометаболическим показателям, и я очень горжусь вами. Каково значение моего IGF-1? Я все еще в опасном режиме? IGF-1 является основным фактором риска возникновения рака. Рака молочной железы, рака простаты, рака толстой кишки. три с половиной дня голодания и режим 5/2 понизили ваш уровень IGF-1 на 50%. Этого достаточно, чтобы уменьшить риск возникновения некоторых видов рака. А каков мой уровень сахара в крови, ведь он был очень высоким? Ваш глюкоза снизилась до 90. Замечательно. Ваш уровень глюкозы снова стал нормальным. Теперь очередь холестерина. У вас снижение общего уровня холестерина, и увеличение уровня хорошего холестерина. Это показывает, как мало нужно для того, чтобы улучшить состояние здоровья, не принимая никаких лекарств. Потребовалось не так уж мало усилий, Но я снизил риск развития заболеваний, которые могли бы сократить мою жизнь. Спасибо. Теперь я могу жить долго и счастливо? Я не знаю, будете ли вы счастливее, но у вас теперь меньший риск развития заболеваний. Большое спасибо, Луиджи, правда, спасибо. Пожалуйста. Я очень, очень доволен. Это было гораздо лучше, чем я ожидал. Я хотел поделиться своими результатами со своей женой Клэр, которая работает терапевтом. Это мой показатель IGF, который является важным фактором для возникновения рака и старения. Он уменьшился наполовину после голодания по формуле 5/2. Все показали улучшились так, как ты этого хотел. Это значит, что тебе не нужно будет принимать таблетки. Если ты будешь придерживаться этого режима. Ты выглядишь хорошо. Спасибо. Я очень рад. Я должна сказать, что на самом деле, это очень хорошая новость. Я добился очень хороших результатов, Но это не означает, что такое голодание будет эффективно для всех. Важно то, что они делают испытания с людьми, чтобы узнать, безопасно и эффективно ли это в долгосрочной перспективе. Но испытав альтернативные разгрузочные дни, я планирую продолжать это делать.

Благодаря им были исправлены некоторые нарушения, которые я нанес моему телу в течении многих лет. Интересно разглядывать свои фотографии и фотографии членов моей семьи, как они растут и стареют, но я не хочу остановить время на месте, Я думаю, что мы действительно стареем и мы должны стареть, и мы ничего не можем с этим поделать. Но голоданиеэто нечто другое.

Голодание это не попытка прожить до 140 лет, это возможность оставаться здоровыми до тех пор, пока вы можете, и та бомба замедленного действия, которая заложена под нашу нацию, когда рост заболеваний ожирением и сахарным диабетом увеличивается, мы отчаянно нуждаемся в том, что может изменить ситуацию. Голодание это первое, из того, с чем я столкнулся, чем я искренне считаю, люди должны заниматься, это может радикально изменить здоровье нации. Я надеюсь, что исследования в этой области будут продолжаться. Это голодание было одним из самых интересных Нет, я бы сказал, самым интересным видом занятия, фильмом, называйте это, как хотите. И я никогда не говорил этого раньше.

Теги:
предание пятидесятница деяние апостол Фаддей Варфоломей свет Евангилие Армения Библия земля Арарат книга дом Фогарм Иезекииль просветители обращение христианство место начало век проповедь просветитель Патриарх времена царь Тиридатт Аршакуни страна провозглашение религия государство смерть церковь святой видение чудо сын город Вагаршапат Эчмиадзин руки золото молот указ место строительство архитектор форма храм престол иерархия центр группа восток история зарождение организация сомобытность автокефалия догма традиция канон собор вопрос формула слово натура одна семь танство крещение миропамазание покаяние причащение рукоположение брак елеосвящение Айастан нагорье высота море вершина мир озеро Севан площадь климат лето зима союз хайаса ядро народ Урарту племя армены наири процесс часть предание пятидесятница деяние апостол Фаддей Варфоломей свет Евангилие Армения Библия земля Арарат книга дом Фогарм Иезекииль просветители обращение христианство место начало век проповедь просветитель Патриарх времена царь Тиридатт Аршакуни страна провозглашение религия государство смерть церковь святой видение чудо сын

<<< Воины сиу и наши братья шайенны разрисовали лица и взялись за оружие.

Одна задница платила мне за встречи с совершенно замечательной девчонкой. >>>